食育サミット終了

今日は、３役会議（市長＋両副市長）、記者懇談会、服部幸應先生と橘小学校での給食体験、食育サミット、服部先生との夕食会、アサヒ会、政務と続く一日。

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食育サミットでは、１６００名の皆さんが武雄文化会館に集まっていただきました。パネル･ディスカッションはあまり好きではないんですが、今日のは気持ちよく話せました。

特に古川康知事の発言

昔、お店で牛乳を買うときは奥のほうから取っていた。新しいから。しかし、今は一番前のを取るようにしている。なぜなら、前のものは売れないと廃棄処分になってしまうので、ごみを減らす観点から、前に並んでいるものを買っている。

というのは、非常にいいなぁって思いました。普通の生活で、できることからやる！という姿勢は見習わなくてはいけないと感じましたね。

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他の坂井唐津市長、江里口小城市長のご発言もさすがでした。僕からは、橘小学校を始めとする学校給食の頑張り、食品添加物を減らさなくてはいけないこと、弁当の必要性、レモングラス栽培促進などをお話しました。

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僕は、この手のシンポジウムは皆さんが帰られるときに、こっそり、反応をうかがうのですが、総じて良かったです。主催者としてほっとしました。
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