今日は友人と伊万里・焼肉ハピネス村へ。さすが銘柄伊万里牛。あれだけ食べて一人4千円とは人気もうなづけます。特にロースは抜群。
その後、Bさんのご紹介で、唐津の隆太窯で、陶芸家中里太亀(たき)さんと会う。太亀さんのお父さんが、不世出の天才とされている、かの中里隆。隆氏が荒ぶる火を統御しそのまま踊り狂うような作風に対して、太亀さんは打って変わって穏やかな作風。僕と同年代。 ● 4年くらい前に、東京でやっていた隆氏と太亀さんの展覧会に出かけましたが、今日はそのときとは見違えるくらいの出来映えに正直驚きました。 初めてお会いした太亀さんからは窯の性格や焼き方などいろいろ教えてもらいました。作品同様穏やかな人柄に親近感。帰り際、妻のお気に入りで小鉢を購入しましたが、どういう料理を盛るかまた楽しみ。太亀さんほかスタッフの皆さんありがとうございました。 20年前唐津のはずれの段々畑に開いた隆太窯の風景、それは日本そのものの美(うま)し国の原風景とだぶり、忘れることができないものになりました。その後、呼子・河太郎へ。イカをしっかり堪能。イカを食べさせるなら、日本で一番美味しいところではないかなぁて思います。今日は記録的な土砂降りの中を伊万里・唐津・呼子と実家の軽自動車でさすらってました。 あ~、今日もまたいい一日でした。
by fromhotelhibiscus
| 2005-09-11 00:37
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私のあれこれ
現在45歳。以前の勤務地は東京、大阪高槻、沖縄。
ご意見等はhiwa1118@gmail.comまでお願いします。 ★プロフィール★ 1969.11朝日町生れ 1988.03武雄高校卒 2005.12総務省退職 2006.04武雄市長 ★趣味★ ランニング 料理(イタリア・タイ料理) 旅行(延べ40か国) 音楽(何でも。CD1000枚以上) ★好きな言葉★ 皇国の興廃此の一戦に在り。各員一層奮励努力せよ ★愛読書★ ローマ人の物語(塩野七生) 万葉秀歌(齋藤茂吉) 深夜特急(沢木耕太郎) サイゴンから来た妻と娘(近藤紘一) 人間の絆(ウィリアム・サマーセット・モーム) ★好きなアーティスト★ マネ フェルメール 小堀遠州 ローリング・ストーンズ U2 スガシカオ チャーリー・パーカー カルロス・クライバー ハンス・クナパーツブッシュ 中東久雄 以前の記事
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